こんにちは。

はの字の服部です。

久しぶりのブログ更新になります。

年初から色々と行事が続いていたのですが、ようやくブログを書く余裕ができました。

先日、新潟県に視察研修旅行に行って参りました。

新潟県は有名練製品メーカーさんが多く、今回は2社さんを見学させていただきまして、

まぁ、ほんとにただただ感服するような内容であったり、

一方では自社に持ち帰って落とし込めそうな非常に実践的な事例のお話を伺えたり、

とても有意義で充実した研修となりました。

写真の左手、新潟の老舗メーカーさんである竹徳かまぼこさんの店舗で撮影させていただいたものですが、

竹徳さんの製品はどれも非常にクオリティが高く、看板商品の「煮玉子しんじょう」は絶品。

そのクオリティに至るこだわりや工夫も社長様から直接伺う事ができ、

こだわりがあるからこそ、多くの方に支持され、長く愛されるのだと改めて勉強させてもらいました。

新潟グルメはたくさん楽しむ事は出来なかったのですが、

新潟Ｂ級グルメの定番「バスセンターのカレー」と「へぎそば」はしっかり堪能しました。

特に「バスセンターのカレー」は衝撃でしたね。

でも夏やなくて、冬に食べたかったなぁという感じです。暑かった笑

さて、全国的に非常に暑い日が続いておりますが、

我社の工場では、熱源が複数ある中で色々な暑さ対策をしながら

従業員の皆さんが頑張って下さっています。

当たり前に思っていた事を疑ってみると、意外と良い対策が取れたり、

今まで試してこなかった事が思っていたより効果的だったり、

食品工場なので衛生管理に配慮しながら対応しなければなりませんが、

我社の社是の一つである「創意工夫に励み」という考え方が

こういった場面でも活きている事は嬉しく思います。

年々暑さは増していく中、製造現場の従業員さん達も我が身を守るためなので必死ですから、

熱中症対策はまさに「命を守るための対策」と言っても過言ではありません。

引き続き工夫をしながら、なんとかこの期間を乗り切れればと思っています。

皆さまもどうか熱中症にはくれぐれも気を付けてお過ごし下さい。

それではまた。